スズキ

スズキとヒラメで迷う雨模様の木曜日。同じ1000円、共に来た長女にどっちが良い？と聞いたものの「スズキにしとけぇ！」の魚屋の兄さんの一言で我が家の食卓決定。6人家族にはハイカロリーなものがすすめられる模様。

写真のアングルが2年ちょい前と変わりません。アワワ。


半身は刺身で、アラは味噌汁に、骨付き半身は塩焼き用に冷凍しました。天然のスズキはあっさりめでしっかりめで美味しゅうございます。