ばら寿司

今年はよくお寿司を作っているなぁと実感しているところ。

またしても、ばら寿司。先日買ったアナゴにサゴシの酢じめに地のエビ、高野豆腐などのたんぱく質と野菜で作りました。今は竹の子があるから更に嬉しい！


こうやって見てみるとご飯と同量の具材が入っているような。

自分で言うのもあれですが、手が込んでいるヨー。

かなり美味しいレベルがアップ中。くっくっくっ