チーズケーキ。

久しぶりにチーズケーキを焼いてみました。子供のころ、滅法目がないくらい大好きだったチーズケーキ。自分で作れるのなら、毎日でも食べられるはずと思えど、そうはならないのは大人になったせいかしら。今までも何回も作ったスフレ風チーズケーキ、久しぶりに食べた長女は相当ツボだったらしく、あとどのくらい残っているのか確認しておりました。今後、作ろうと目ろんでいるのはバナナマフィンとスイートポテト、餡パン、大福・・・・とまぁ食欲旺盛な春でございます。