シマシマしまそら
食と、旅と、学んだことの備忘録。
2009年2月24日火曜日
ブリ刺。
天然のブリがあるぞ。これは良いよー、いま値段見てあげるから待ってて。
と私の顔を見るなり、魚屋の大将にリードされてしまったわけですけども。それは綺麗なブリでして。1/8尾(カマ寄りの腹身)1,300円也。全部刺身用におろしてもらうには大きいので、切り身を3切れ、あとを刺身に。カキフライと一緒にいただくとまぁなんということでしょう。大根のツマと千切キャベツがもっさりしているとはいえ、ゼイタク過ぎる夕餉。
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