手巻きずしの具材

ある日の魚屋買い物帰り。

今日は手巻きずしにしようっと。
と買い込んだのは、

ヒラメ￥・・・忘れた
ボタンエビ￥５００
アナゴ￥６００

そして ズワイガニ　￥９００！

カニはその前週に義母が買い求めたのをいただく機会があり、
「おいしぃよう、おかあさんも買って買って」
 と子ども衆にねだられ、
そのあと偶然にも再会。

義母からいただき、美味しかったと魚屋にて感想を述べたところ

ねえさん、900円にしてあげる
でもお義母さんには（金額のことは）内緒だぞ

いやいや重要情報ですから、お伝えしましたヨ。
んまー（絶句）
とはお義母さんの感想です。

ちなみに写真左隅は朝の納豆ご飯です。んまー。


■ズワイガニの茹で方

鍋にカニと塩（適当量）とカニがかぶるくらいの水をいれ、ひと煮立ちさせる

沸騰したら、裏返して（さかさまにして）15分くらい弱火で煮る