シマシマしまそら
食と、旅と、学んだことの備忘録。
2009年5月17日日曜日
「むらすずめ」作り体験。
倉敷名物「むらすずめ」。小麦粉ベースの生地を片面焼いて裏返し、餡を乗せたあとに、一つまみのしわを寄せて半円に折れば完成。我が家の長女が体験しまして。このあと、お昼を食べたのちデザートとして早速いただいたのだけれども、作りたては美味しい!ぜひ出来立てをご賞味いただきたい。
体験するなら
橘香堂
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