アナゴ

久々の魚ネタ。

最近は仕事帰りの15時過ぎの魚屋行脚が多く、

その日その日に慎ましく残っている魚介を、

あれやこれやとパート代が吹っ飛ぶくらいにｗ

買うております。



この日は、イカを刺身におろしていただいている間に、

珍しく大きなアナゴがありますなぁとあーだこーだと

魚屋兄さんと話していたら

良かったらアナゴいっとく（買う）？と。



白焼きでワサビで食べるのが良い、ということで

しっかりいただきました。

タレで蒲焼の方が食べやすいのでしょうが、

でもこれはこれで大人味。大変満足な美味しさでした。


また機会があれば・・・