うちわエビ

一昨日、いつも行く魚屋の兄さんからもらいました。うちわエビ。

「薦められたから仕入れたんじゃけど、初めて仕入れたからよう知らんのじゃ。」

ということで、比較的チビのエビをモニターでもらったんであります。

軽く茹でて、頭は半割りにして味噌汁の具に、身はそのまま醤油付けて食べました。

お、エビだ！美味しいよ！
と食卓の話すネタになるけども、身がね、可愛すぎる。。。

リピートは値段によりますなぁ。