シマシマしまそら
食と、旅と、学んだことの備忘録。
2010年8月27日金曜日
カツオのたたき
毎日こう暑いと料理力が下がるもので、ブログも家のことが中心になっておりました。
というわけで久々の魚。
火力要らずで、カンタン美味しい、となれば夏はカツオのたたき。
二夜連続してまったく同じメニューの晩御飯。
茹でタコも美味しいです。
この夏は朝5:30に起床して家事をし、7:30に魚屋へ一人で出向き魚介類を注文し、9:00前後に次女と共に再び魚屋へ行くというパターンが定着。
最も気温の高い時間は、、、午睡で乗り切る。
あぁ、またひと夏が過ぎていきますねぇ。
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