ようやく今日、サンマを買いましたとさ。
結局1尾200円、、、でもサイズがだいぶUPしてるんだからっ。
昨日は学校給食でサンマが出た!揚げて味付け(生姜しょう油味)。
美味しかったー苦手だったーと、両方の意見が入り混じっていた我が家でございます。
おでんにしようと思っていたら、丁度手頃なサイズの2匹のタコがおりました。
魚屋のおじさまに、柔らかく煮たいのだけれどもどうしたら、、、と相談したら
大根でたたくか、すりこぎみたいので叩いてから塩でしごくと宜しいとのことで、
早速家で試してみることに。
料理本には確かに、大根でたたくと柔らかく、、、と書いてあるのを見たけれども。
結果は完ぺき!
アッチュー間に柔らかく、すぐ食べられるおでんのタコに。
うわー次からタコを買ったら大根もセットに。
こちらのマグロは、店のすみっこにポツンとあったのを欲しいとお願いしました。
本当はどなたかのリクエストモノだったのかもしれないのだけれども、100g分は
販売済み・残りの400g超を「んーじゃぁ1000円で」と譲っていただきました。
手巻きずしにおでん。日本酒が恋しい季節になってまいりました。
2013年9月17日火曜日
カマス
いやはや今年はサンマが高いですなぁ。
新聞にも載ってましたけども、確かに高い。
魚屋では300円クラスを200円で売っており、スーパーに比べれば安いとはいえ、
・・・ねぇっ(もうちょっと安いと良いなぁ)・・・てな感じで様子見の状態です。
ちなみにトレー&ラップでパックになっているスーパーのサンマは、実物よりは2割ほど
大きく見えるそうですよ。
いやマジで、とは魚屋のお兄さんの証言です。
今日の魚屋、アマダイ、イトヨリ、ノドグロ、カサゴ、、とまあ赤い魚が多くて。
そのー、マダイ以外の赤いべべ着た魚はてんで手が伸びないわたくしでして、さぁてどうしたもんか
と思案していたらスマートで綺麗なカマスを発見。
カマス、と言えば塩焼きしか思い当たらず、塩焼き以外ではどうやって食べるの?と
社長さんに尋ねたらフライが良いと。
地物で活きも良いしおねえさんのところならと、10匹で¥500でいただきましたヨ。
ラッキーですねぇ。
早速開いてもらって、晩のおかずとしてウハウハいただきました。
ご馳走様でした。
新聞にも載ってましたけども、確かに高い。
魚屋では300円クラスを200円で売っており、スーパーに比べれば安いとはいえ、
・・・ねぇっ(もうちょっと安いと良いなぁ)・・・てな感じで様子見の状態です。
ちなみにトレー&ラップでパックになっているスーパーのサンマは、実物よりは2割ほど
大きく見えるそうですよ。
いやマジで、とは魚屋のお兄さんの証言です。
今日の魚屋、アマダイ、イトヨリ、ノドグロ、カサゴ、、とまあ赤い魚が多くて。
そのー、マダイ以外の赤いべべ着た魚はてんで手が伸びないわたくしでして、さぁてどうしたもんか
と思案していたらスマートで綺麗なカマスを発見。
カマス、と言えば塩焼きしか思い当たらず、塩焼き以外ではどうやって食べるの?と
社長さんに尋ねたらフライが良いと。
地物で活きも良いしおねえさんのところならと、10匹で¥500でいただきましたヨ。
ラッキーですねぇ。
早速開いてもらって、晩のおかずとしてウハウハいただきました。
ご馳走様でした。
2013年9月15日日曜日
九州お城めぐりの旅 大野城
熊本城を後にして、向かった先は福岡方面へ。
途中でスタンプを押すために立ち寄りましたるは大野城。
はて大野城??
都府楼前駅で降りて、てくてくと徒歩で目的地へ。
太宰府市立水城小学校 正門の立派な門構えを通りすぎ、
太宰府市立学業院中学校 正門の立派な門構えを通りすぎ、
::それにしても両校素敵な入り口です。こりゃぁ若者、荒みそうにないと思う。::
大宰府政庁跡!建物なにもなし!
のびやかに、広い空間。
そして台風がやってきていることを知らせる空の雲。
さあ大野城、といきたいところですけども。
毎度駆け足の100名城スタンプ旅行なので、スタンプ設置場所のこちらにやってきました。
大宰府展示館。
駅行きのバスが来るまで雨宿り、兼学習をさせていただきました。
大野城、古代の朝鮮式の山城です。
散策したら緑豊かで気分爽快になりそうな・・・
行かなかったけど。。。
博多でとんこつラーメン食べて、お土産買って帰路へ。
九州お城めぐりの旅が the END.
今回嬉々として買ってきたお土産はこの通りで。
にんにく調味料 長洲港フェリー乗り場
雲仙凍豆腐・かんざらし粉 島原城すぐの土産店
白玉屋新三郎の白玉粉・家伝飴 熊本城近く
あとお馴染み鈴懸の和菓子(写真なし)
これから寒くなると、白玉が食べたくなるよねぇ。。。あぁ楽しみ。
途中でスタンプを押すために立ち寄りましたるは大野城。
はて大野城??
都府楼前駅で降りて、てくてくと徒歩で目的地へ。
太宰府市立水城小学校 正門の立派な門構えを通りすぎ、
太宰府市立学業院中学校 正門の立派な門構えを通りすぎ、
::それにしても両校素敵な入り口です。こりゃぁ若者、荒みそうにないと思う。::
大宰府政庁跡!建物なにもなし!
のびやかに、広い空間。
そして台風がやってきていることを知らせる空の雲。
さあ大野城、といきたいところですけども。
毎度駆け足の100名城スタンプ旅行なので、スタンプ設置場所のこちらにやってきました。
大宰府展示館。
駅行きのバスが来るまで雨宿り、兼学習をさせていただきました。
大野城、古代の朝鮮式の山城です。
散策したら緑豊かで気分爽快になりそうな・・・
行かなかったけど。。。
博多でとんこつラーメン食べて、お土産買って帰路へ。
九州お城めぐりの旅が the END.
今回嬉々として買ってきたお土産はこの通りで。
にんにく調味料 長洲港フェリー乗り場
雲仙凍豆腐・かんざらし粉 島原城すぐの土産店
白玉屋新三郎の白玉粉・家伝飴 熊本城近く
あとお馴染み鈴懸の和菓子(写真なし)
これから寒くなると、白玉が食べたくなるよねぇ。。。あぁ楽しみ。
2013年9月5日木曜日
九州お城めぐりの旅 熊本城
オーシャンアロー号で熊本港まで行き、バスに乗って熊本駅前に到着。
駅前は整備されたばかりらしく、とっても綺麗。全体が感じ良く構成されていました。
路面電車をしばし待って、中心街にある宿泊先へ行こうとしているの図。
宿に着いてからは、ひとまず荷物を部屋に収め、夜ご飯を食べに近くの熊本ラーメン人気店
「山水亭」へお出かけ。
あぁ、豚骨スープが身体に沁みる。。
翌朝、いざ熊本城へ!
熊本キャッスルホテルを横目で愛でつつ。
熊本信金はくまモンがどどーんと。
熊本、言わずもがなのくまモンくまモンくまモン。
くまモン柄のパッケージデザインの有無で、商品の売上が全く違うそうだ。
須戸口門から入りまして。
えっさか。
ほっさかと石段を上って。
ハイみんな集合!これが熊本城ですよ!
とっても珍しい2天守仕様のお城。
復元されたものとはいえ、なかなか素敵~~ 加藤清正やる~~(何様だ)
小天守から見上げた大天守。
大天守から見下ろす小天守。
こんなことが出来るのも熊本城ならではダネ!
やるぅ~~清正~~~(もういいって)
2天守をみたあとは、復元された本丸御殿へ。
豪華絢爛でございます。
あれ?なんだかどこかで見たような。。。
というわけで「佐賀はこれを真似たのか。。」とオットの呟きから記憶が蘇った
佐賀城本丸御殿。
良いなぁーと思って作ったのかなぁ(と勝手に解釈)。
熊本城内にある、現存する建造物はこちらの「宇土櫓」。
木造階段によじ登り、
櫓から見る2天主閣。
とかく広大で、すべて感じが良い熊本城。
熊本そのものも、気候が良く、食べ物がおいしくて、物価も安く、且つそこそこ都会でして、
今まで出かけたところの中でも住んでみたい場所TOP3に入るかもというほど満足度が
高かったのでございます。
駅前は整備されたばかりらしく、とっても綺麗。全体が感じ良く構成されていました。
路面電車をしばし待って、中心街にある宿泊先へ行こうとしているの図。
宿に着いてからは、ひとまず荷物を部屋に収め、夜ご飯を食べに近くの熊本ラーメン人気店
「山水亭」へお出かけ。
あぁ、豚骨スープが身体に沁みる。。
翌朝、いざ熊本城へ!
熊本キャッスルホテルを横目で愛でつつ。
熊本信金はくまモンがどどーんと。
熊本、言わずもがなのくまモンくまモンくまモン。
くまモン柄のパッケージデザインの有無で、商品の売上が全く違うそうだ。
須戸口門から入りまして。
えっさか。
ほっさかと石段を上って。
ハイみんな集合!これが熊本城ですよ!
とっても珍しい2天守仕様のお城。
復元されたものとはいえ、なかなか素敵~~ 加藤清正やる~~(何様だ)
小天守から見上げた大天守。
大天守から見下ろす小天守。
こんなことが出来るのも熊本城ならではダネ!
やるぅ~~清正~~~(もういいって)
2天守をみたあとは、復元された本丸御殿へ。
豪華絢爛でございます。
あれ?なんだかどこかで見たような。。。
というわけで「佐賀はこれを真似たのか。。」とオットの呟きから記憶が蘇った
佐賀城本丸御殿。
良いなぁーと思って作ったのかなぁ(と勝手に解釈)。
熊本城内にある、現存する建造物はこちらの「宇土櫓」。
木造階段によじ登り、
櫓から見る2天主閣。
とかく広大で、すべて感じが良い熊本城。
熊本そのものも、気候が良く、食べ物がおいしくて、物価も安く、且つそこそこ都会でして、
今まで出かけたところの中でも住んでみたい場所TOP3に入るかもというほど満足度が
高かったのでございます。
2013年9月2日月曜日
九州お城めぐりの旅 島原城
夏休み最後の週の8/28(水)~29(木)に1泊2日で九州方面へ。
それまで、お盆休み以外はつねに予定が詰まっていたので、ようやっとホッと一息つける1週間。
せっかくのフリーの1週間、ということで頭のネジをまいて、オットコーディネーターが企画・立案
してくれました。
JR九州の車両はいつみても感じが良い。
長洲駅に到着。おっきな金魚がお出迎え。
養魚業が盛んなところらしい。
駅構内に、りっぱな金魚の水槽が。
長洲駅から有明フェリーが出る長洲港までてくてく歩くこと1.5kmほど。
養魚場が途中の道のりにございました。
養魚場から流れ出る水。
その側溝には無数のめだかが生息していました。(写真では撮れてない。。)
着いた―!長洲港。
港の売店で売っていたふくやまのメロンパン。
地元の人気商品だそうで、ふくやまつながりで購入いたしました。
表面がカリッとしていておおぶりな素朴な味のメロンパンでございます。
フェリー乗船中。やっぱり気持ちが良い~
海の色は濁り気味ではありますが。
(本多蒲鉾店の娘さん曰く、いつも濁っているそう)
※本多蒲鉾店※
長崎の多比良駅近くにあるかまぼこ屋さん。
途中のおやつ用として買った天ぷらが分厚くて美味。「たこ野郎」というタコの入った丸天は
真空パックを購入し、家で天ぷらの衣をつけて揚げ、揚げタコ焼き風でいただきました。
たこ野郎は、お店でも揚げてくれます。(うちは電車に乗るため、その時間が無かった)
フェリーそのものは設備が新しくて快適。利用客多し。
港からこれまた歩いて、多比良駅へ。駅にはこんなオブジェが。
港から駅へ行く途中に、国見高校まで○○○mという道路標識があるなあと思っていましたら
なるほど。やっぱりサッカー強豪校国見のお膝元だったのですね。
そして島原駅へ。
駅を出れば見える天主閣。
7,8分で到着。島原城!
入場料は大人520円、小・中・高生260円。
展示物は、見事なくらいキリシタン史料でいっぱいです。
こんなに残ってるんだ~とひとしきり感心。
展望階から見る雲仙普賢岳方面。
噴火のニュースは平成3年とのことなので、22年前。
自分でもよく覚えているってことは、もう良いお年頃だったわけで。。。
復路は島原港からオーシャンアロー号という超高速フェリーに乗って熊本へ。
とっても豪華客船風味です。
今まで乗ったフェリーの中でも上位クラスの設備でした。
繁盛航路なのねぇ。
島原は湧水が出るそうで、街のあちこちで見かけました。
綺麗なお水が豊富にあるって、とても清々しくて豊かな気分になれますね。
島原、良いところだなぁと実感した旅でございました。
それまで、お盆休み以外はつねに予定が詰まっていたので、ようやっとホッと一息つける1週間。
せっかくのフリーの1週間、ということで頭のネジをまいて、オットコーディネーターが企画・立案
してくれました。
JR九州の車両はいつみても感じが良い。
長洲駅に到着。おっきな金魚がお出迎え。
養魚業が盛んなところらしい。
駅構内に、りっぱな金魚の水槽が。
長洲駅から有明フェリーが出る長洲港までてくてく歩くこと1.5kmほど。
養魚場が途中の道のりにございました。
養魚場から流れ出る水。
その側溝には無数のめだかが生息していました。(写真では撮れてない。。)
着いた―!長洲港。
港の売店で売っていたふくやまのメロンパン。
地元の人気商品だそうで、ふくやまつながりで購入いたしました。
表面がカリッとしていておおぶりな素朴な味のメロンパンでございます。
海の色は濁り気味ではありますが。
(本多蒲鉾店の娘さん曰く、いつも濁っているそう)
※本多蒲鉾店※
長崎の多比良駅近くにあるかまぼこ屋さん。
途中のおやつ用として買った天ぷらが分厚くて美味。「たこ野郎」というタコの入った丸天は
真空パックを購入し、家で天ぷらの衣をつけて揚げ、揚げタコ焼き風でいただきました。
たこ野郎は、お店でも揚げてくれます。(うちは電車に乗るため、その時間が無かった)
フェリーそのものは設備が新しくて快適。利用客多し。
港からこれまた歩いて、多比良駅へ。駅にはこんなオブジェが。
港から駅へ行く途中に、国見高校まで○○○mという道路標識があるなあと思っていましたら
なるほど。やっぱりサッカー強豪校国見のお膝元だったのですね。
そして島原駅へ。
駅を出れば見える天主閣。
7,8分で到着。島原城!
入場料は大人520円、小・中・高生260円。
展示物は、見事なくらいキリシタン史料でいっぱいです。
こんなに残ってるんだ~とひとしきり感心。
展望階から見る雲仙普賢岳方面。
噴火のニュースは平成3年とのことなので、22年前。
自分でもよく覚えているってことは、もう良いお年頃だったわけで。。。
とっても豪華客船風味です。
今まで乗ったフェリーの中でも上位クラスの設備でした。
繁盛航路なのねぇ。
島原は湧水が出るそうで、街のあちこちで見かけました。
綺麗なお水が豊富にあるって、とても清々しくて豊かな気分になれますね。
島原、良いところだなぁと実感した旅でございました。
2013年9月1日日曜日
扇風機 ←NEW!
Iwatani製の扇風機が13回目の夏の終わりに壊れてしまいました。
コードのプラグの付け根のあたりの接触が悪くなり、しまいにはショート気味に。
修理するより買った方が早いってんで、ネットで調べて買いました。
Panasonic F-CJ322。グレーと表記されていますが、基本的にはホワイトです。
よっぽど我が家の初代扇風機の方がグレーね。
チャイルドロックはなくて良いのになぁ。
こども4名がチャイルドロックのしかけで遊んでおる。。。
探していた当初は、無印良品のグッドルッキングな扇風機に魅かれたけれども
やっぱり家電は家電メーカーの方が安心でしょ?そうでしょ?とのオットのアドバイスもあり
極めてシンプルなこちらにしました。
羽のないのが盛り上がっている送風系家電ですが、どうも進化系には半信半疑。
リモコン無し、我が家のベースカラーの白、シンプルデザインで音も静かで大満足。
首の角度を変えるとき、カッキンガッキンと少々大きい音がするので、その辺は
ご愛敬でしょう。
雨模様が続いて、あまり暑くないけれども、ひとまずしばらく愛でておきます。
コードのプラグの付け根のあたりの接触が悪くなり、しまいにはショート気味に。
修理するより買った方が早いってんで、ネットで調べて買いました。
Panasonic F-CJ322。グレーと表記されていますが、基本的にはホワイトです。
よっぽど我が家の初代扇風機の方がグレーね。
チャイルドロックはなくて良いのになぁ。
こども4名がチャイルドロックのしかけで遊んでおる。。。
探していた当初は、無印良品のグッドルッキングな扇風機に魅かれたけれども
やっぱり家電は家電メーカーの方が安心でしょ?そうでしょ?とのオットのアドバイスもあり
極めてシンプルなこちらにしました。
羽のないのが盛り上がっている送風系家電ですが、どうも進化系には半信半疑。
リモコン無し、我が家のベースカラーの白、シンプルデザインで音も静かで大満足。
首の角度を変えるとき、カッキンガッキンと少々大きい音がするので、その辺は
ご愛敬でしょう。
雨模様が続いて、あまり暑くないけれども、ひとまずしばらく愛でておきます。
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