コンポート プラム

かなり小さめのプラムが500ｇ入って￥100也。
3袋購入して、完熟ものをつまみ食いしながらコンポートを作る。

ゼラチンを溶かしてそのままゼリーに。

新田　ゼラチン　ニューシルバー顆粒【500g】 価格：1,430円（税込、送料別）

もっぱらゼラチンで固めるのだけれども、アガーも気になる昨今。
ゼラチンとの違いは、海藻由来で無味無臭、素材の邪魔をしない、常温で固まる点。

【レシピ付】クールアガー　500g_ 価格：1,260円（税込、送料別）