梅シロップ

今日ようやっと完成の梅シロップ。

写真は数日前の最後の砂糖投入のところ。

藤巻あつこ女史の梅シロップは上白糖を数日おきに投入する方法で、そうすることで発酵を抑えるんだそうな。作り始めたら毎日必ず手でグルグルかき混ぜるのだけれども、横着して瓶をゆするだけにしていたら泡がプクプクとし始めて、アルコール臭が…。慌ててお手入れを頻繁にいたしましたとさ。

何事も初動が肝心であるねぇ。


「梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A―梅干し作りで困ったことすべてにお答えします!! (別冊週刊女性)」

かき氷シロップ、あとは何を作ろうか。


「お家でいただく、ごちそうかき氷 かき氷専門店・埜庵」


「かき氷の本 (別冊すてきな奥さん)」

鴨方麺まつり

兄ちゃんは川上でツルツル。

姉ちゃんと妹は川下でツルツル。

ながーい竹の滑り台。

真ん中あたりがつなぎ目になっており、そこを陣取っていた少年は水浸しになりながら食しておられました。

この量が胃袋に収まらなかったのかー、と観察中。我が子はすっかり「年に一度はそうめん流し」となってますなぁ。

今年で4回目の参加の岡山県浅口市にある鴨方麺まつり。麺の試食にそうめん流し、製麺体験、麺伸ばし競技、麺を使ったオリジナルレシピコンテスト、とイベントを増やしつつ盛り上がる祭りです。

6月最後の土日はこのイベントに決まりだね。

去年やおととしよりも購入量が控えめだったかも。足りなくなったらネットで買おう。
それくらい美味しくて大好きだ鴨方製麺。知人にこのイベントを教えたら、非常に喜ばれました。
大人200円、小人100円で試食し放題、はなかなか太っ腹です。
「しっかり買って帰ってヨ」と関係者のおじちゃんが声を出すのも分かります分かります。
来年も行く！

LEGO作品

久々の息子LEGO。かわええのを作るんですね。

わんわんっ

to 竹原火力発電所

あんなゲーム、こんなゲーム。

ECO発電機を組み立て中。
無料だったので、もう一つどうですかと薦められましたが組み立てられる人員が少ないため辞退。

初めてはしご車（Max　hight:25メートル）にのせてもらう子ども3名。

ここは竹原火力発電所（J Power 電源開発）。
今をときめく火力発電所でございます。おぉぉ。

その発電所のイベント（6月5日Sunday）に初参加。
所員の方があっちこっちでサービス満点。お餅ついたり、ゲームしたり、出店をしたり。
パトカーに白バイ、消防車に救急車、発電所の重機いろいろに乗って乗って乗りまくり。

アンケート答えたらうまい棒、ゲーム参加したらうまい棒、スタンプラリーしたらうまい棒、うまい棒などのお菓子があっちこっちで振舞われます。

なんか映像で見たことあるよね、あれは原発の制御室だったかーと思わせる内部。
工場見学もいたしました。5人が1チームになって交代制で管理しているそう。

外からの図。煙突からの煙は無色透明、クリアーなものとなっております。

魚釣り大会はもう終わっており、出向いてみたらもうここから先は入らないでくださいと言われまして。海を眺めつつ案内車を待っている図。車待ちで座っていたら、ここでもうまい棒をくれました。

そして帰りに発電所を出ようとしたところで、忘れものだよと笑顔で所員のおじさまが沢山のうまい棒を下さいました。

いやいやうまい棒の話はもうよいとして、火力発電所は石炭を中心に燃やしております。石炭、安いからね。このたびはオーストラリア産の石炭の山を見せていただきました。
倉庫の中の炭の山、そりゃあ圧巻です。

社会で石炭の輸入先はどこか、と問われたら迷わずオーストラリア！と答えます。あとインドネシア産も取り扱っており、含有量によってはブレンドしてるんだってさ。勉強になるねぇ。

さぁ、今年は節電がんばるぞ！って
くるまないし、ケータイないし、クーラーないし、テレビあんまりみないし、オールデンカじゃないし、でいったいどこをけずればよいのでしょうか。
あ、そうか夜更かししないがいいね！と思ったものの、最近は子供と就寝することが多く21時には消灯しております。よーしこの調子で、去年よりもミニマムな電力で乗り切りまっ。